Receta Tarta de queso sin horno
Cremosa, ligera y… ¡sin horno! ¿Qué más le puedes pedir a una merienda? Frescura. Y la tenemos, porque además de ser un postre frío también combina a la perfección con fruta fresca, como fresas, moras o arándanos, sobretodo a la hora de decorarla y darle a esta tarta un toque personal al gusto.
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Tiempo de preparación5 horas![]()
8 porciones
Ingredientes
- 200 g galletas Flora Tostadas
- 80 g Flora
- 300 g queso de untar
- 1 vaso leche
- 500 ml nata para montar
- mermelada de frutos rojos
- 1 sobre cuajada en polvo
- 150 g azúcar
- frutos del bosque
Instrucciones
- Para empezar, trituramos las galletas Flora Tostadas hasta obtener una textura harinosa y las mezclamos con la margarina Flora Original previamente derretida.
- Esparcimos de manera uniforme la masa en la base del molde y la dejamos enfriar 1 hora en la nevera.
- Después, en un cazo, a fuego medio, mezclamos el queso, la nata y la leche hasta obtener una textura uniforme. Luego, añadimos el sobre de cuajada y el azúcar, mezclamos para que no queden grumos y lo dejamos enfriar unos minutos.
- Sacamos el molde de la nevera, le añadimos la mezcla y lo dejamos enfriar varias horas hasta que esté firme.
- Y para terminar, extendemos la mermelada por la superficie, desmoldamos y decoramos la tarta de queso con algunos frutos rojos.
Puedes sustituir la mermelada de frutos rojos por cualquier otra mermelada o, directamente, por fruta fresca.
