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Receta Pitas de Pollo

  • 30 minutos
  • Tiempo de preparación15 minutos
  • 8 porciones
recipe image Receta Pitas de Pollo

Ingredientes

Para las Pitas
  • 8 panes de pita
  • 2 pechuga de pollo de corral
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 90 g de Flora Original
  • sal
  • pimienta negra molida
  • lechuga
  • 1 tomate
Para la Salsa de Yogur
  • 1 yogur natural desnatado 0%
  • zumo de limón (medio limón)
  • 1 pepino
  • sal
  • perejil seco
  • oregano

      Instrucciones

      1. Salpimentamos las pechugas y las cortamos en tiras.
      2. Colocamos 90 g de margarina Flora Original en un bol y la calentamos 10 segundos al microondas.
      3. Luego la mezclamos con el curry e introducimos las tiras de pollo, dejándolas reposar un mínimo de 5 minutos para que se empapen bien.
      4. Pelamos el pepino, lo cortamos en trozos más o menos grandes y los trituramos en la batidora junto al yogur, el zumo de medio limón y una pizca de sal, perejil y orégano.
      5. En una sartén con un poco de margarina Flora Original doramos las tiras de pollo.
      6. Finalmente, tostamos el pan de pita unos 15 segundos y lo rellenamos con lechuga y tomate cortaditos, unas tiras de pollo y la salsa de yogur.