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Recetas Muffin de arándanos

¿Y por qué no te das un capricho saludable? Estos Muffins de Arándanos son súúúúper fáciles de elaborar. Solo hay que mezclar los ingredientes y verter en los moldes para hornear. ¡Disfruta la receta!
  • 45 minutos
  • Tiempo de preparación10 minutos
  • 8 porciones
recipe image Muffin de arándanos

Ingredientes

  • 120 g Flora Délice
  • 100 g azúcar glas
  • 2 cucharaditas azúcar vainilla
  • 275 g harina Integral
  • 16 g levadura en polvo
  • 1 huevo
  • 250 ml leche condensada
  • 125 g arándanos

      Instrucciones

      1. Mezclar Flora Délice con el azúcar y el azúcar de vainilla en un tazón grande.
      2. Tamizar la harina, una pizca de sal y la levadura en polvo en el tazón.
      3. Añadir el huevo y la leche, y batir con una batidora durante 4-5 minutos hasta que la mezcla esté suave.
      4. Finalmente agregar los arándanos y con una cuchara introducir la preparación en el molde listo para el muffin.
      5. Hornear los muffins en el horno precalentado durante 25-35 minutos hasta que estén dorados.
      6. Servir caliente o frío.
      - Puedes hacer mezcla de frutos del bosque para que estén más ricos. - Es ideal comprar los arándanos en su punto de madurez, pues estos no madurarán tan bien en casa y adquirirlos muy maduros hará que pierdan su jugosidad.

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