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para 6 personas Ingredientes

  • 165 gramos Flora Délice
  • 165 gramos chocolate negro 70% cacao
  • 3 huevos
  • 3 yemas de huevo
  • 1 /4 de azúcar glas
  • 1 /3 harina integral tamizada

Preparación ( para 6 raciones)

para cupcakes de chocolate

  1. Al baño maría, mezclar el chocolate negro con Flora Délice, hasta que se deshaga todo bien.
  2. Mezclar los huevos con las yemas de huevo.
  3. Agregar la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevos, y volver a mezclar de nuevo.
  4. Agregar ahora la harina y el azúcar, y mezclar hasta que esté todo bien combinado.
  5. Verter la mezcla en tazas de porcelana y ponerlas en un horno precalentado a 180ºC y hornear durante 8 minutos. Servir inmediatamente después de sacarlos para que tengan un relleno cremoso.

¡Sabroso!

Información nutricional (por 100 gramos)

para cupcakes de chocolate

  • Energía (kcal)228,46 kcal
  • Energía (kJ)956,53 kJ
  • Proteinas6,89 g
  • Carbohydrate incl. fibre (g)13,08 g
  • Carbohydrate excl. fibre (g)10,08 g
  • Azúcar6,74 g
  • Fibra3 g
  • Grasas16,34 g
  • Grasas saturadas8,31 g
  • Grasas no saturadas6,59 g
  • Ácidos grasos monoinsaturados5,39 g
  • Ácidos grasos poliinsaturados1,19 g
  • Grasas trans0,02 g
  • Colesterol184,66 mg
  • Sodio50,04 mg
  • sal0,13 g
  • vitamina A (mg)268,27 IU
  • Vitamina C (mg)0 mg
  • Calcio45,35 mg
  • Hierro3,97 mg
  • Potasio244,27 mg